Aux Quatre Vents

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Aux Quatre Vents

レストラン

Lezennes 59260

Aux Quatre Vents - レストラン - Lezennes

あなたがスタジアムピエール・モーロワの近くに良い食事を楽しんで楽しい瞬間を過ごしたい場合は、皮膚neuve.Aux炉を作っLezennesの「四方」を行く、バーナード・カートンシェフが料理を準備上質でおいしいコンプライアンス美食française.Une品質食品中の季節や市場の製品との変更は、デザインとエレガントな、優しいraffiné.Toutで寛大なプレートが新鮮で自宅のあることパンとsauces.L'accueilてデザートに前菜は気配りで、一度soigné.Une晴れの日が到着サービスは、より多くのあなたが喜んでいたしterrasse.N'hésitezに座ります。

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場所

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74 rue Chanzy
59260 Lezennes

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  • Menu du jour

    Ceci est un exemple de menu du marché, le menu change tous les jours

    25,50€

  • Terrine au canard faite maison chutney de saison
  • Coquille de crabe de tourteau parfum noisette et sa suite
  • tricorne de Maroilles et son panaché de salade
  • pièce du boucher dans le rumsteck labellisé race à viande
  • Couscous de dos de sébaste rouge à notre façon
  • Côte porc du sud-ouest label rouge fricassée des sous bois
  • Plateau de fromages du nord ou le chariot de dessert maison
  • Menu du gourmet

    44,00€

  • Déclinaison de foie gras maison de canard
  • Ris de veau de coeur tout simplement cuisiné aux champignons de saison
  • Et oui la saint Jacques française est de retour cuite sur galet sauce armoricaine
  • Grenadin de veau braisé" dans le filet " garniture champêtre
  • Pavé de turbot sauvage de pleine mer cuit vapeur sauce hollandaise
  • Entrecôte de charolaise poêlée sauce au choix
  • Le trou entre l'entrée et le plat suivant la saison
  • Plateau fromage du nord ou chariot dessert au choix
  • Tous nos plats peuvent être servis avec des frites demander à la commande
  • Entrées froides

  • Saumon maison salé et fumé par nos soins

    15,50€

  • Foie gras de canard sud-ouest fabrication maison

    19,70€

  • Filet de hareng mariné et ses pommes à l'huile

    9,80€

  • Salade landaise son foie gras maison et ses gésiers

    15,50€

  • Entrées chaudes

  • Chèvre chaud sur toast et panaché de salade

    9,80€

  • Poêlon 6 escargots de capinghem beurre, ail, persil

    8,80€

  • Poêlon 12 escargots de capinghem beurre, ail, persil

    14,50€

  • Noix de St Jacques fraîches meunière

    23,50€

  • Les plats

  • Pavé coeur de rumsteck sauce poivre gris ou maroille

    16,60€

  • Entrecôte de charolais sauce béarnaise ou poivre

    21,00€

  • Maxi entrecôte de charolais 500 grs> ses sauces

    28,00€

  • Filets de boeuf sauce poivre ou maroille ou grillé

    32,00€

  • Magret de canard sud-ouest rôti sauce poivre

    18,60€

  • Noix de St Jacques fraîches cuisson sur galets

    27,00€

  • Tous nos plats sont servis avec garniture ou frites maison
  • Supplément frites ou garnitures ou salade ou sauce

    3,10€

  • Toutes nos viandes sont labellisées et volailles sont d'origine française
  • Ardoise de fromages de la région

    8,50€

  • Chariot de dessert au choix

    7,80€

  • Dégustation de nos desserts

    12,00€

  • Suggestion de la pêche

  • filet de turbot sauvage de pleine vapeur basse température sauce hollandaise 28,50 euros
  • Dos de cabillaud sur peau vapeur accompagné de sa sauce hollandaise

    18,00€

  • Tronçon de lotte légèrement rôtie fondue de poireaux

    27,50€

  • Sole de la côte pêché en pleine mer meunière et son beurre noisette

    26,50€